麻花卷 & 毛毛虫面包 & 奶油面包（5℃冰种）

今天的面包多样化，有老公喜欢的花生酱面包，为宝贝们准备的榛果酱毛毛虫面包，还有自己喜爱的奶油面包。毛毛虫面包做得不大满意，但小小好喜欢，一口气就是两条毛毛虫。一共九个面包，从出炉到完毕，费时不超过两个小时，太过分了，这本来死我打算给明天准备的早餐。看来下次我得再做多一些，只要宝贝们吃得开心，我做得开心，也更起劲。


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食谱源自网络：

冷藏液种

高筋面粉     75g

冷水             75g

酵母             2.5g

面团食谱

材料A
冷藏液种         150g
高筋面粉         165g
奶粉                  10g
盐                       2.5g
幼糖                  35g
冷水 / 鲜奶    35g
酵母                 2.5g
A蛋                   1/2粒（约30g）

材料B
牛油                 20g

一般甜面团做法。
烘烤时间175℃，12-15分钟。
*烘烤温度和时间只供参考，视个人烤箱而定。