热狗面包（5℃冰种）

Bad day，小小居然发烧，一探热 38.3，要忙他的同时，面团也打好了，没办法也得完成下去，虽然心里惦念着小小的病情。伤风咳嗽的话我都不会让他吃药，顶多两三天就会痊愈，唯独发烧会让我寝食难安。阴影，几年前当宝贝两岁的时候曾经发烧了两个星期，验血，x-ray，偏方，什么都试过，烧就是来来去去的不肯退，两星期后的一天又好无预警的痊愈了。那两个星期我可是坐立不安，难以下咽，半夜也抱着宝贝哭。从那一天起每当遇到发烧我就紧张，所以小小发烧我根本就无法安心。

半夜睡不着，又碰巧面团打好，发酵好，趁小小睡觉就随便弄个造型，烤好，待凉后，快手的拍了照片就回房陪孩子去。匆忙下的造型觉得挺满意的，拍出来的照片也是美美的喲。

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食谱源自网络：

冷藏液种

高筋面粉     75g

冷水             75g

酵母             2.5g

面团食谱

材料A
冷藏液种         150g
高筋面粉         165g
奶粉                  10g
盐                       2.5g
幼糖                  35g
冷水 / 鲜奶    35g
酵母                 2.5g
A蛋                   1/2粒（约30g）

材料B
牛油                 20g

一般甜面团做法。
烘烤时间175℃，12-15分钟。
*烘烤温度和时间只供参考，视个人烤箱而定。