2014年7月31日星期四

罂栗子双色戚风(原味+班兰)

妹妹打算明天回娘家,所以我做了这个蛋糕给她带回去。原本想做双色,但班兰汁放得不够多,结果蛋糕怎么看都是原味的样子,白森森的,一个不美丽的戚风蛋糕,我不喜欢它。

2014年7月30日星期三

地球戚风(原味+南瓜)

地球戚风,一直想尝试的。以前一直不知道那黑色的线是怎样来的,后来才发现原来只要撒些可可粉就行了,原来那么简单。今天用了原味和南瓜味,差不多一样的颜色,本来还担心看不出来,看来是我白担心了。

好满足,好喜欢这个蛋糕,觉得它好美哦!更重要的是它真的真的好软,好香!
 

2014年7月25日星期五

牛奶土司(冰种)

明明就很清楚今天时间上会比较紧迫,做得了面包就会迟到去接孩子,但还是忍不住那股想动手的冲动。快手快脚的把一切弄好,待凉的时候匆匆忙忙地便出门接孩子。不幸的居然还让我遇到塞车,还好塞不久,到学校刚好看到小朋友们陆陆续续的踏出校门。

回到家张罗了孩子的午餐,让弟弟睡了午觉,面包也凉了。怀着期待又忐忑的心情把土司掰开来看看,哇!一丝丝,美美哟!面包好柔软!

小小一看到就开始讨面包吃,还真的少见只爱吃土司的小孩,以后小小的土司就有妈妈包办了哦!


2014年7月20日星期日

吐纳面包 vs 火腿芝士面包(5度C冰种)

尝试了自己一直很想尝试但却因为懒惰而迟迟没动手的5度C冰种,名不虚传,面包果然软得不得了。因为迟些要搬家,所以我也没特别去买材料,就一些家里有的将就将就。做了六个吐纳的,还有两个我家老公喜欢的火腿芝士,明天这两款面包就是我们一家的早餐了。



2014年7月19日星期六

罂栗子班兰戚风

最近较常做蛋糕,跑不掉的当然是我最爱的戚风。喜欢它软软的,喜欢它不油腻,吞下多少也不自觉,不过本人并不爱吃甜食,所以都是做给宝贝们吃。

虽然昨天已做了一个可可戚风,但因为今天妹妹和外甥们会来坐坐,我就动手做了这个蛋糕让他们带回去。

蛋糕是做得很软绵,比较遗憾的是罂栗子放得不够多,吃的时候少了罂栗子pok pok的声音。班兰叶汁是朋友的赠品,蛋糕因为它而变得更完美了,谢谢哦!




2014年7月18日星期五

可可戚风

每天早上宝贝的早餐不是面包就是学校的食物,趁着还没去接他放学的空档,动手给他做了这个可可戚风。蛋糕做得矮矮的,说有多丑就有多丑,矮咚咚的可可蛋糕,不满意。

每一次放学时间,因为担心他肚子饿,我都会带些小点心让他在回家途中可以在车上吃,垫垫肚子,到家冲了凉才吃饭。但这是要控制的,不然他吃吃吃,肚子饱了回到家就吃不下。所以今天当我说只能吃三片,他“蛤”的好大声,不过也还是乖乖的吃了三片就停口,好听话哟!

2014年7月15日星期二

宝贝的红萝卜

吃了饭要洗碗的时候发现了这个东西,宝贝说这样丢着,没有水和阳光萝卜会枯死,所以他就自己拿了我的模来“种”。现在他很宝贝他的萝卜,天天检查有没有水,刚才还带它去日光浴,目前是长得蛮肥壮的,不过主人的耐性能有多久就拭目以待了。。。


链接收藏: 八种可以不断再生的蔬菜

Champage Black Corinth Grapes

我不喜欢小孩吃零食,所以我家小孩都好可怜,没什么机会吃零食。妈妈准备的零食,都是健康的,就譬如今天就准备了迷你葡萄。水果当零食健康又营养。


2014年7月9日星期三

Oreo Chiffon Cupcake

不晓得要带什么让宝贝当点心,就随便做了这个Oreo Chiffon Cupcake,快捷又好吃的小蛋糕,小孩子爱。果不其然,我带五个出门,五个都进了宝贝的肚子里。结果回到家饭也吃不了太多就说饱了,晕 。。。

09072014の便当 #039 炒面便当


2014年7月2日星期三

芝士戚风

芝士,老公的最爱,这是特别为他做的。烤着的时候满屋子芝士的香味,用闻的也已经流口水了。罢工那么久以来的第二个蛋糕,边边烤的有点过火,不过无损蛋糕的柔软和口感。

接了孩子到家,刚一停车就看到老公回来,工作时间他应该在公司,怎会回来?我的天!原来他发生了一点小意外,路上行驶的时候遇到一个不看路就过马路的人,为了闪他忽然间踩刹车就自己跌了下来,幸好只是膝盖擦伤,身体有点碰到,其他没什么大碍。拜托,路人过马路看清楚才出来,撞到你又不好,闪你自己又受伤。

因为这样,这无缘的蛋糕老公只能看却吃不到了。


2014年7月1日星期二

美禄戚风

好久没做蛋糕,最近一直被朋友们刺激,已经让我心痒手痒,加上一向不爱甜食的我忽然间想吃蛋糕而去买了一块又贵又甜的蛋糕后,这更加让我想自己动手的念头更加强烈。择日不如撞日,趁那蠢蠢欲动的念头还在马上动手吧。

没概念要做什么蛋糕,家里也没什么材料,就简单的做了这个美禄戚风。等着蛋糕倒扣待凉的时候,心情是七上八下的,还好蛋糕做出来是成功的,软,香,好好吃,这是宝贝说的。