热狗面包（5℃冰种）

家里还有几条热狗，就简单的来个热狗面包，大人小孩都爱。先挤了美乃兹再拿去烘烤，出来才发现这不是我要的效果，下次要出炉后才挤美乃兹。但还是不影响口感和它的美味度，面包还是一如往常的柔软好吃。因为家里的男人们已经用行动证实了，四个热狗面包，不到半小时就没了。我想一个热爱烘焙的人最开心看到的画面莫过于此了。

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食谱源自网络：

冷藏液种

高筋面粉     75g

冷水             75g

酵母             2.5g

面团食谱

材料A
冷藏液种         150g
高筋面粉         165g
奶粉                  10g
盐                       2.5g
幼糖                  35g
冷水 / 鲜奶    35g
酵母                 2.5g
A蛋                   1/2粒

材料B
牛油                 20g

一般甜面团做法。
烘烤时间175℃，12-15分钟。
*烘烤温度和时间只供参考，视个人烤箱而定。