Cheese Hokkaido Cupcake

北海道，老公非常爱的一款蛋糕。今天的北海道还加上他喜爱的cheese，这对他来说就更加完美了。换了一个平常不大用的花嘴，虽然整体来说还算不错，但挤得不大满意，要多多练习才行。

Black Cocoa Hokaido Cupcake

黑可可北海道，给宝贝们准备的小甜点。发现自己总爱半夜才开工，不晓得为什么，白天孩子也不会干扰，但就是懒惰。今天的蛋糕做得还算满意，没有回缩，蛋糕体柔软软细致，加上香香的奶油味，搭起来的口感刚刚好，完美组合。

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食谱源自网络：

材料：
(A)  蛋黄       3粒
       幼糖        10g
       盐            1/4tsp
       粟米油    45g
       香兰汁    53g

(B)  低粉       50g

(C)  蛋白       3粒
       幼糖       40g

*一般戚风做法。

*120°烘烤20分钟。
  130°烘烤20分钟。
  140°烘烤20分钟。

鲜橙戚风 & 鲜橙北海道

晚餐的时候宝贝说明天要带蛋糕去学校，问了几次要不要带饭都说不要，妈妈唯有晚上开工了。想到反正今天刚买了香橙，那就做个香橙口味的吧。

做了一粒大的，再把几粒小的做成北海道让宝贝带去上学。稍微有装饰饿蛋糕看起来还蛮吸引人的。清香的鲜橙味，这蛋糕还真的让人停不了口，太赞了！

第二次的北海道，比起第一次的我是更加满意。更令我开心的是连不喜欢奶油的老公都说我做的奶油蛋糕都不腻，他很喜欢。

北海道杯子蛋糕（可可口味）

初尝试，可可口味的北海道戚风，不大满意，有待进步。不过孩子和老公都说很好吃，还说是我自己太挑剔，无言。。。