姜葱鸡

一直以来都想要种种菜，但之前以为要搬家所以这年头就一直拖到搬了新家才再次冒了出来。太难得我不会，简单的还可以试试。第一次我选择了这简单的，青葱。 整个过程大概三星期就可以收割了。种得不多，所以简单的把它拿来煮了这道姜葱鸡，用了起骨的鸡腿肉，滑嫩滑嫩的，配上自己栽种的青葱，绝配哦！

16062014 の午餐

妈妈懒惰煮，宝贝将就将就吧 。。

今天可爱的午餐和美美的晚餐

不晓得为什么今天的心情就异常的兴奋，问我我也不知道原因，哈哈！就开心！
心情好，把食物都弄得美美的，连老公也问今天到底发生什么事那么开心。
就没事，就开心而已 。。。

这是我和老公的咖喱鸡饭，装饰得美美的，开起来也特别开胃，吃起来也特别的开心！

咖喱鸡不适合宝贝，所以特别给宝贝准备了酱油鸡腿饭，这也一样的美味哦！

宝贝的素午餐，无肉不花巧，宝贝就爱这样吃。

鱼香茄子

无数次在超市都看见这调味包但却从没买过，这次第一次把它买了下来试试看。

材料简单，主角“茄子”当然少不了，肉碎用酱油，太白粉和油稍微腌制，辣椒丝和蒜米碎。

简单的把茄子过过油，捞起，滴干。 热热锅，加入一点点的油，足够用来爆香蒜米碎和辣椒丝的分量就够，接着加入肉碎。因为肉碎腌制的时候就加了油，而且如果再加入炸过的茄子，那么油就足够有余了。把蒜米，辣椒丝爆香后，肉碎煮至变色后，加入茄子就大功告成。

我很嘴刁，觉得还不错吃，老公就觉得很好吃，一口接一口。调味包有时候真的是厨房很不错的小帮手，看老公赞不绝口就知道啦。

11072013の午餐 秋葵炒饭 & 11072013 の晚餐 酿秋葵，酿灯笼椒，酿茄子

怪宝贝下的怪菜单，秋葵炒饭。
宝贝时常把他爱吃的东西乱乱出菜单要我煮给他吃，真的让人觉得好好笑。
不过妈妈也是怪人一个，居然也依着宝贝的要求把东西弄出来，怪怪两母子，还好味道还不错吃。

 

在最近不晓得为什么总是很懒惰煮，不晓得要煮什么，也懒得伤脑筋去想想要煮什么。

今天难得勤劳，准备了蛮丰富的一顿晚餐。有宝贝喜爱的酿秋葵，我不晓得为什么我明明买的是青色可是从冰箱拿出来却变得红色的酿灯笼椒，当然少不了我的最爱，酿茄子。

话说这酿灯笼椒真的也太好吃了，满满肉汁的内陷加上灯笼椒的甜味，绝配！

当宝贝遇到秋葵

遇到秋葵的料理，宝贝可以一点都不留给其他人，这并不是好的行为，从小我们便教导宝贝要学会“分享”这个道理。

茄子，我的最爱。举凡是“它”，无论什么料理，怎样料理，我都爱死它！但也有例外的，难吃的料理，嗬嗬！

来张大合照，看起来分量还真得蛮多的，对一个两大一小的晚餐来说的话。但，对于我家少饭多菜的吃法，秋葵吃光光，灯笼椒吃光光，茄子剩下六片，蛮厉害吃的。

Bento #81 小鸡腿黄梨炒饭便当

发现到如果带饭团宝贝总会留下一些，随便这样把饭装上的他一定吃得干干净净，应该是饭团比较紧实，分量变得比较多的关系，所以今天就只是随便的把饭装上就好。

实在没想到自己可以坚持每天都在准备便当让宝贝带去学校，因为我知道自己是蛮懒惰的。每天都想着第二天要准备什么，担心宝贝会腻而不想重复同样的摆设， 这真的还蛮伤脑筋。但也好，就让自己多动动脑筋，免得生锈。

最近的宝贝不晓得为什么疯狂的爱上了黄梨，而炒饭一直以来都是他喜爱的，所以今天为他准备了黄梨炒饭。简简单单，材料就只有黄梨和鸡蛋，香喷喷的炒饭就变了出来。附上一个小鸡腿，让宝贝吃得更饱些，少不了的当然是水果，今天为他准备了蓝莓和金黄色的奇异果，健康，营养的便当，这就是为什么我要做便当的原因。

Bento #72 小花便当 & 咖喱鸡

今天宝贝的做早餐吃得饱饱的，有面有水果，所以他的便当我就没准备那么多，免得吃不完浪费食物。今天的便当主要在水果，一堆的水果是宝贝的最爱，有梨子和草莓，配上四朵小花就是宝贝今天的便当了。

虽然天气真的很热，但还是想吃，事不宜迟立刻就动手。
每次煮咖喱老公肯定要加饭，今天我“好心”的提醒他，“不是说肚腩很大要减肥，还加饭？”，可是好心没好报，他说谁叫我要煮咖喱，意思是我在引诱他咯，怎不说是他自己贪吃。
不过。。。我还真的有点故意煮咖喱的，哈哈！越是要见我越是要煮他喜欢的，瓦卡卡！

香菇丁肉碎豆腐

很久没煮的一道菜，今天为了小小而煮了。简单的肉碎豆腐加些香菇丁，加上白饭简直就是绝配。

这两天的午餐和晚餐

自从小可爱出世我就很少会煮些花心思又多工的食物，
原因无它，就是小可爱真得太粘了，不是普通粘的那种，
套用宝贝说的一句话“弟弟好爱妈妈哦”，好贴切！
这包子母面握手在冰箱已经一段时间了，现在终于拿出来煮。
可爱，迷你，是我当时看到它的感觉，
当时想也不想就买了下来，虽然不知道什么时候会煮，
但就是忍不住，实在太可爱了！
字母面配上意大利面酱，味道好搭。
宝贝看到的时候笑得好开心， 说，妈咪，有很多ABC也！
看到他的笑容，看到他大口大口的吃，心里好满足。
我可爱的宝贝，就是那么容易满足，真爱他！

趁着小可爱睡午觉，快手快脚的跑进厨房，酿料酿料，我好想念你们！
刮鱼肉，剁猪肉，该切的切，该洗的洗，所有的材料准备好后，马上动手。
没办法，我必须得在小可睡醒前把东西都煮好，把厨房都收拾好，
不然我那可怜的小可爱就站在小门前， 呜呜呜，就会泪眼汪汪的看着我了。
有青椒，茄子，豆腐，豆腐卜，加上一碟炒杂菜（宝贝的最爱），
短短的一个半小时里，丰富的晚餐就可以上桌了。

字母面配意大利面酱，可爱又好吃的料理。

有我喜欢的青椒和茄子，老公喜欢的豆腐和豆腐卜，加上宝贝喜欢的杂菜，简单又丰富。

我の午餐 ~番茄炒饭~ + 我与我的小爱人

宝贝上学，老公上班，小可爱又还不大会吃，差不多每天的午餐我都是随便解决。
每次想到吃就烦，不懂要吃什么，打包又懒，煮又不懂要煮什么，一个人的午餐怎么也那么伤脑筋。
今天勤劳些，把昨天的冷饭拿来炒，简单的来个番茄炒饭吧。

吃饱饱，无无聊聊，和我的小爱人来张甜蜜的自拍。
小爱人现在越来越皮了，也越来越粘人，有时候真的让我喘不过气来。
想做些自己想做的事也不能，一离开他的视线就哇哇叫，每天都粘在我身上，超级膏药布！
想跟我的小爱人说，有时候也让妈妈喘口气，做做妈妈想做的事，不要那么粘了，好不好？？

01102012 今天の午餐~简单炒米粉~

昨晚的KFC吃不完，炒了米粉，煎颗蛋，有时丰富的一顿了。

19092012 懒人晚餐~咖喱鸡~

忽然间很想吃，所以就动手了。

老公那天还说我生了小可爱后好像不那么爱吃辣了。

我自己是不觉得，只要看见辣的我还是想吃。

可能真的没以前那么疯狂了吧。

咖喱鸡加上荷包蛋，配上几片青瓜，简单又容易的一道菜，

适合我这个越来越懒惰动手的人。

好饿！我要开动咯！

 

09092012 宝贝的最爱~姜葱鱼片~

鱼，宝贝每次吃饭必点的食物。

外面吃，家里吃，非点不可的一道菜。

宝贝不大爱吃肉，除了鱼和鸡腿，是鸡腿哦，切块的他可不要呢。

今天妈妈就上了这道他喜欢的“姜葱鱼片”。

宝贝喜欢，连老公也说好赞哦！

材料：
姜片，鱼片，青葱段

腌料：
蛋白，酱油（适量），胡椒粉（少许），麻油（少许），蜀粉

调味料：
耗油，绍兴酒，蜀粉水（勾芡用）

做法：
1. 鱼片加入腌料中搅拌均匀，腌30分钟，泡一泡油，捞起备用。
2. 爆香姜片，加入鱼片，青葱段的调味料炒匀，打芡就好了。

简易板面 + 简单晚餐

平时一个人在家的我，午餐都是随便吃。
可是最近老公都有在家，我就得花些心思，伤伤脑筋了。
晚餐我大都会煮饭，因为宝贝放学要吃，那午餐我就不想要吃饭了。
今天就来个板面，简简单单，没什么配料，但味道还不错哦。

玉米萝卜汤，香肠炒芥兰花，鱼饼炒大白菜和马铃薯红烧扣肉，这就是我家今晚的晚餐。

姜葱鸡+包包蛋

最近家里人都在生病，这也包括我自己，所以都没在烘培。

可是还是一样要煮饭涅。。。

姜葱鸡，材料当然就是姜，葱和鸡（我用去骨鸡腿肉）。

鸡肉切丁，用酱油和太白粉掩一掩，备用。

姜切片，葱切段，备用。

烧热油锅，把鸡肉丁过一过油，捞起。

下姜片爆一爆，然后倒入鸡肉丁，炒一炒。

加入葱段，翻炒一下，加入适量的蚝油和清水，最后勾芡就完成了。

包包蛋，可爱的名字，乱乱按的。

很简单，很好吃，而且里面都是蔬菜，健康哦。

里面的材料有包菜花，四季豆，番茄，大洋葱，嫩玉黍粟，红萝卜，全部切小丁。

材料只需要用番茄酱来烹调就可以，我连盐都没放，觉得这样就ok了。（我吃比较清淡。)

煎个蛋皮，把所有的材料包在里面，表面挤些辣椒酱装饰装饰就行了。

特别给宝贝，有他最爱的米奇哦。

吴氏酿料

酿苦瓜，酿矮瓜，酿豆腐，酿豆卜，酿羊角豆， 好丰富的一餐！

我不喜欢纯鱼肉的酿料，可能是从小到大家里养成的口味吧。

妈妈的酿料，里面总是鱼肉加上猪肉碎，加一些小洋葱碎搅拌均匀，

加些蚝油，胡椒粉，黍粉，适量的油，搅拌均匀，这样就可以了。

除了豆卜，其它的都必须炸一炸，煮些浆料淋上去，搞定咯！

喜欢配上这辣椒酱，来自甘文阁。

这几天。。。

这几天都没空上来，宝贝发烧了。
最害怕他发烧，伤风咳嗽我还可以忍受，但发烧就让我担心得很。

想起他2岁多的时候，曾经发烧10天的，又验血又X-ray，吓得我抱着老公哭。
虽然已过去了，但那阴影还留在心底。

老师打电话来说宝贝发烧，38.4度，我吓了一跳。

早上出门还好好的，怎么说烧就烧了呢？

赶快去了学校带他去看医生。

诊疗所里人好多，等了蛮久一下。

在等待中宝贝已经在我怀里睡着了。

进到里面，探了热，39.4！！

哇！好热哦！

医生立刻帮宝贝塞了一颗药丸，不断的叮咛着我要好好照顾。

拿了药，抱着软绵棉的宝贝回家去。

帮宝贝换了衣服，贴上退热贴，宝贝睡着了。

3天2夜，宝贝不舒服，身为妈咪的我过得也不好。

担心，担心历史重演。
还好他这次退烧的蛮快，但问题来咯，他不肯吃也不肯喝水。

因为嘴巴里的白点，他吃不下，连水也抗拒。

每次叫他吃东西喝水，总要哭一轮。

但我还是硬硬的逼他，不然怎么行呢？

手脚都没力，整个人软绵棉的，连给我的微笑都有气无力。

庆幸的是，白点跑得也蛮快的。

今天的宝贝精神全回来了，玩着自己的玩具，拿着爸爸的手机玩游戏，

说话多了，笑也大声，看了心里真的很高兴，心里的忧虑也没了。

宝贝宝贝，一定要健健康康，别再让爸爸妈咪担心了。

看到宝贝这几天都没什么胃口，煮了他喜欢的意大利面，果然，宝贝吃了好多哦！

老公吃了也赞不绝口，还说可以拿去卖了，哈！真会开玩笑！

没放什么材料，就只有番茄，蘑菇，香肠，大洋葱，还有Prego的酱料，

铺上一层cheese，再撒些Parsley，送进烤箱烤至cheese溶化，美味的意大利面就出炉咯！

软绵细致的花生肉碎粥，适合刚痊愈的宝贝。

肉碎鬼豆，我自己很喜欢的一道菜。

炸小洋葱，老公的最爱，我和宝贝都不喜欢。

沙丁鱼菜咖哩，很开胃哦！

宝贝的学校是吃素的，和老公也觉得很好，达成协议，以后我们就开始少肉多菜。
爱护地球，先从这里开始。

古老肉丸，难得的肉食，不过以后要减少咯。

肉碎豆腐，很下饭的菜肴。这是适合一家大小吃的菜，更是宝贝的最爱。

南瓜，本来是买来做蛋糕的，可是宝贝不舒服，蛋糕做不成，变了座上菜。

冬菇焖鸡+炒三丝+番茄蛋花汤=昨天的晚餐

一菜一肉一汤，这就是我们一家三口昨天的晚餐。

虽然不是很丰富，但充满着家的味道。

最重要的是，3道都是简单的菜肴。

菜肴虽简单，但却美味又好吃哦。

冬菇焖鸡，大大朵厚厚的冬菇，虽然我不怎么喜欢吃，但家里的大男人和小男人爱死了。

随便把肉，黄瓜，红萝卜切丝，就是一道美味健康的炒三丝。

把肉用酱油腌一腌，爆香蒜米，倒入肉丝略炒，接着倒入萝卜丝略炒，跟着倒入黄瓜丝，

最后倒入一些水，略略翻炒，当然别忘了加盐，这就大功告成啦。

番茄蛋花汤，顾名思义就是番茄加蛋煮出来的汤。

为了让汤更甜（我从来都不用味精或鸡块），我加了鸡骨下去熬。

番茄去皮，加进鸡骨汤里，滚一滚。

最后把鸡蛋倒进去，甜甜的番茄蛋花汤就完成啦。