金黄芝士戚风

金黄芝士戚风，久违啦！每次只要一段时间没动手，不论是面包还是蛋糕，等待的时候心里都很忐忑不安，担心这担心那，朋友时常都鼓励我要对自己有信心。这一次也不例外，忐忑，不安。当作品出来的时候也真的会想敲自己一下 “要有信心嘛，看，蛋糕做得很漂亮，外表也很美啊”，哈哈！

老实说，看到大家都在追求无裂痕的戚风，我会觉得自己是怪胎，因为我最爱的就是戚风上的裂痕，我自己也不晓得为什么，就觉得有裂痕的戚风会比较香，也更松软，这应该是个人的口味和感觉吧。

切开来看到那金黄色，香香的芝士味，柔软细致的组织，满意极了。当然，这蛋糕的寿命非常短，没多少时间就进了我家三个大小男人的肚子里。