酿鸡蛋卷

鸡蛋，很多不同的吃法。

酿鸡蛋卷，一种很不错的吃法。

里面的酿料很简单，

鱼胶，肉碎，小洋葱碎，蚝油，蜀粉，适量的油。

把材料搅拌均匀，备用。

鸡蛋一颗，煎成两个蛋皮，

把准备好的酿料，薄薄一层铺在蛋皮上，卷起。

跟着把它蒸熟，切片，美味的酿鸡蛋就大功告成啦！